صحة ولياقة · ScienceDaily· مصدر بالإنجليزية· قبل ساعتين
دراسة: سموم فطرية في كل بدائل اللحوم النباتية المختبرة
- دراسة بريطانية وجدت سمومًا فطرية في 212 منتجًا نباتيًا بديلًا للحوم.
- كل منتج احتوى واحدًا من 19 سمًا فطريًا على الأقل، والمستويات دون حدود الاتحاد الأوروبي.
- الباحثون يحذرون من تراكم التعرض مع النظام النباتي الكامل.
شارك
ملخص آلي من مصادره. تحقق دائمًا من المصدر الأصلي للتفاصيل الكاملة.