ندوة تناقش تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري
- أقامت هيئة الأدب والنشر والترجمة ندوة حوارية حول أوجه التشابه والتقاطع بين المطبخين السعودي والجزائري.
- جاءت الندوة ضمن مشاركة المملكة ضيف شرف في معرض الجزائر الدولي للكتاب في دورته التاسعة والعشرين.
- قدم الندوة الشيف عبد الصمد الهوساوي مستعرضاً العادات الغذائية وطقوس الضيافة ودلالاتها التاريخية.
المصدر: عاجل


