مقارنة بين الخوخ والموز لتحديد تأثيرهما على سكر الدم
- يحتوي الخوخ على كمية كربوهيدرات أقل من الموز، مما يجعله مناسباً لمن يراقبون سكر الدم.
- تحتوي ثمرة الخوخ المتوسطة على 14.5 غراماً من الكربوهيدرات مقارنة بـ 26.4 غراماً في الموزة المتوسطة.
- يتفوق الموز في محتواه من الألياف والبوتاسيوم، وتتغير تأثيرات الفاكهة حسب درجة النضج وحجم الحصة.
سياق الخبر
يبلغ مؤشر الخوخ الجلايسيمي نحو 28 مقابل نحو 47 للموز الأقل نضجاً و57 للموز شديد النضج.
صيغ بمساعدة الذكاء الاصطناعي من مصادر الخبر، وقد يحتاج إلى تحقق.