الكبسة تتصدر مائدة اليوم الوطني وتنوع الأطباق الشعبية
- تصدرت الكبسة قائمة الأطباق الأكثر شهرة وحضورًا على المائدة السعودية.
- تنوعت الأطباق الشعبية بحسب المناطق والمواسم، وشملت الجريش والمرقوق واللقيمات.
- انتقلت العديد من الأكلات الشعبية من المنازل إلى المطاعم بأساليب متنوعة.